lördag 19 januari 2013

Löksirap, mina vänner

Fick ett tips i går som löd: Hacka gullök, lägg det i en skål och blanda ned några matskedar socker. Fös över löken på ena sidan av skålen. Sätt plastfolie över och ställ in denna skapelse "på lut" i kylen. Efter ett antal timmar kommer det ha runnit vätska ur gullöken. Drick den vätskan. Så. Det gjorde jag. Och nu mår jag rätt bra. Det är inte toppen, men ändå rätt bra. Såpass bra att jag överväger att kliva utanför Hammarkullens gränser i kväll, för första gången på en vecka. Känns bra, fast kanske allra mest ovant.

Inga kommentarer: